Tällä kertaa Superkasin arvostelussa on Jaakko Kolmosen Jaakon Kesäkeittiössä. Sen on tuttuun tapaan julkaissut Patakolmonen Ky.
Nimensä mukaisesti kirja keskittyy ruokalajeihin joihin on helppo saada raaka-aineita kesällä. Näitä ovat esimerkiksi kaali ja liha. Varsinkin kaali.
Kesällä on myös helppo narrata kaloja. Vain Jaakko saa hauen näin herkullisen näköiseksi.
Kalan kanssa käy äyriäiset. Aistikkaat kuvitukset vahvistavat ettei rapujen syönnissä ole mitään barbaarista.
Jaakko, herran tähden, EI! Tuo pilsneri ei millään voi olla liian vahvaa sinulle. Ei millään.
Toki kesään kuuluu myös grillaus. Jaakon Kesäkeittiössä grillataan Beverly Hills 90210 -tunnelmissa.
Kaikenkaikkiaan kirja sopii kesään niin kuin tikkataulu mökille. Tosin useimmilla mökeillä on jo tikkataulu, ja samaan tapaan tämän kirjan reseptit tuntuivat hyvin tutuille. Suositellaan lukijoille joilla kirja on jo entuudestaan tuttu mutta ovat kuluttaneet sen puhki.
Superkasin arvosana: 8 1/2.
1 comment:
KÄSITTÄMÄTÖNTÄ! AMBOLIVABOL! Keep it coming Long-Strumppa! Jaakko ja sä ootte vähän niin kuin jing ja jöng!
Post a Comment