Friday, 16 April 2010

Lady Liberty 16.4.2010



Tuore korianteri - kyllä. Vihreä chili - kyllä. Punasipuli - melkein. Paistotulos oli aikaisempia viikkoja miedompi, Pekan pitsassa jo lähes taikinamainen tai ainakin pehmeän kokolattiamattomainen. No, jos meinaa että itse onnistuu pitsalapion varressa paremmin, niin täältä voi katsoa hieman inspiraatiota kotikeittiöön: copy paste Lady Liberty



Alkusalaatissa oli ennenkokematonta raikkautta, tai sitten tuo herneenvarsi vaan loi illuusion siitä. Isla maisteli myös omien eväiden lisäksi chilistä tarkoin puhdistettuja pitsaliuskoja Pekin lautaselta.

No comments: